Comment faire des économies en faisant des courses bio ?

Comment faire des économies en faisant des courses bio ? Bien souvent, au moment de faire leurs courses, beaucoup s’imaginent que remplir son panier de produits bio coûte plus cher. Pourtant, alors que le réchauffement climatique impacte quasi quotidiennement nos vies, faire ses courses bio devient indispensable. Pour passer des produits industriels et hypertransformés à des produits locaux et bio, certes quelques habitudes nouvelles s’imposent mais au bout du compte ce sont des économies substantielles, et surtout une manière directe de lutter contre les effets du dérèglement climatique en préservant notamment les sols et la biodiversité. On pourrait même dire que les principales économies se trouvent là. Mais pour celles et ceux, plus pragmatiques, qui ne voient les économies que sur le compte bancaire à la fin du mois, quelless sont les économies directes en faisant ses courses bio ?

Des courses de proximité ou en ligne

Les premières économies au moment de faire ses courses bio, se font en changeant ses sources d’approvisionnement. On commence par éviter les supermarchés traditionnels pour se tourner vers un approvisionnement local. Depuis la crise sanitaire, tout le monde connaît désormais des productrices et des producteurs près de soi pour acheter des fruits et légumes frais bio, de la viande ou du lait bio, … Certes on pourrait considérer que faire ses courses bio localement devient chronophage, mais désormais même dans les plus petits villages, on trouve des marchés de producteurs. Certains producteurs installent même des casiers pour acheter leurs produits à toute heure, et parfois même directement dans les quartiers des bureaux dans les grandes villes.

D’autres organisent des tournées de livraison dans des points relais près des consommateurs. Et n’ayez aucune crainte, si vous ne voyez pas comment cuisiner les blettes ou la rhubarbe, dans votre panier vous trouverez sûrement des idées et des recettes faciles.

Avec ces produits frais et bio, vous évitez les produits industriels et hypertransformés, souvent plus chers et aux qualités nutritionnelles désastreuses.

Enfin, si vous manquez cruellement de temps, vous pouvez désormais faire toutes vos courses bio en ligne sur des sites comme La Fourche, qui affichent des prix 30 à 50% moins chers que dans les enseignes comme Biocoop, So.Bio, … C’est également une façon très efficace d’éviter les achats compulsifs. Avec les applications de ces épiceries bio en ligne, vous faites vos courses en fonction de vos besoins, pas plus.

Des courses bio en vrac

En passant directement par les producteurs locaux, dans les enseignes bio, ou même sur les sites de courses bio, vous allez privilégier les achats en vrac. Dans vos placards, ou mieux encore directement sur les étagères de la cuisine, en disposant vos bocaux de pâtes, riz, céréales, lentilles, pois chiche, … vous voyez directement les produits disponibles pour préparer vos menus. Les produits industriels sont généralement suremballés et avec des dates de consommation courtes, avec au bout beaucoup de gaspillage qui font perdre beaucoup d’argent. Sachant même que parfois on a plus l’impression d’acheter des emballages et beaucoup de plastique pour quelques friandises bien futiles à l’intérieur.

Avec le vrac, et les circuits-courts, vous achetez en fonction de vos besoins au plus près de vos menus. Vous aurez certes l’impression que votre réfrigérateur est vide, mais surtout vous gaspillez beaucoup moins.

Des produits bio et DIY

Quand on commence à bouleverser sa routine course, on enclenche souvent rapidement un cercle vertueux. Cela entraîne des questionnements et des modifications de comportement très bénéfiques pour le porte-monnaie. Dans les courses il y a des produits qui coûtent très chers et qui pourtant ne sont vraiment pas indispensables, ce sont les produits d’entretien. Un produit pour les vitres, un autre pour la vaisselle, les parquets, la poussière, la lessive, …alors que quelques ingrédients simples permettent de réaliser soi-même des pastilles lave-vaisselle ou un produit pour laver son parquet. Mieux encore, avec quelques feuilles de lierres, cette plante grimpante que l’on trouve vraiment partout, on peut préparer sa lessive pour le linge gratuitement. Pour le reste il suffit d’avoir dans ses placards quelques sachets de bicarbonate de soude, du savon noir ou du vinaigre blanc.

En supprimant les achats de produits d’entretien, les économies deviennent substantielles. Mais vous pouvez réaliser encore plus d’économies en préparant vos produits d’hygiène. Terminés les gels douches chimiques dans des grandes bouteilles en plastique, vous pouvez fabriquer en quelques minutes vos savons maisons pour le corps, et des shampoings solides.

Le plaisir de se reconnecter à la nature

Des produits frais bio qui préservent les sols, des achats en vrac pour limiter les emballages plastiques polluant les océans, des produits ménagers DIY plus respectueux de l’eau, … et des économies pour préserver la biodiversité vous redonnent le plaisir de vous reconnecter à la nature. Sans vivre comme la famille Ingalls, on peut vivre plus sobrement, dépenser moins pour ses courses, préserver la nature, et profiter de ce sentiment très réconfortant que l’on peut faire beaucoup mieux pour la planète et son compte en banque.