Faire les courses vous reviendra plus cher en 2026. Les dernières négociations entre les fournisseurs et les commerces actent la hausse du prix des courses. Certains produits du quotidien sont directement impactés par cette augmentation alors que d’autres voient leur prix baisser. Mes Allocs fait le point sur les nouvelles hausses à venir.
Chaque année, les industriels et la grande distribution négocient les tarifs d’achats des produits du quotidien. Le prix des articles que vous retrouvez en rayon est impacté d’une part par l’inflation et d’autre part, par ces négociations annuelles. Si certains produits voient leur prix baisser en 2026, d’autres continuent d’augmenter.
Dominique Schelcher, PDG de la Coopérative U a souligné une “demande généralisée des hausses” de la part des industriels.
Les protéines sont les principaux produits touchés par la hausse des prix. Les industriels font actuellement face à une pénurie de viande de bœuf, ce qui entraîne une hausse de prix. La filière avicole peine elle aussi à produire suffisamment de viande. La volaille voit aussi son prix augmenter suite aux dernières négociations. Même constat pour les œufs, récemment touchés par des pénuries. L’offre a dû mal à suivre la demande, ce qui entraîne de nouveau une hausse du tarif des œufs. À noter que la consommation des œufs ne cesse d’augmenter, avec +15% sur ces trois dernières années.
Si les protéines voient leur prix flamber, certains prix de produits du quotidien baissent. Bonne nouvelle par exemple pour les consommateurs de café, de féculent et de pâtes. Les nouveaux prix de ces produits n’ont en revanche pas encore été communiqués.